Dừa Nước Rim Me Hạt Dẻo - 500 Gram

69.000đ

Dừa nước rim me hạt dẻo là một món ăn vặt độc đáo, kết hợp vị chua ngọt của me, vị ngọt thanh của dừa nước và độ dẻo của hạt me. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tình trạng:

Còn hàng

Số lượng:

Mô tả

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:
- Cùi dừa nước rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Hạt me luộc chín, tách vỏ.
- Me chín ngâm với nước ấm, dằm nhuyễn, lọc bỏ xơ.
Nấu nước đường me:
- Cho đường thốt nốt, nước lọc, me đã lọc vào nồi, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn và nước me sệt lại.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn, có thể thêm muối nếu muốn.
Rim dừa nước và hạt me:
- Cho cùi dừa nước và hạt me đã luộc vào nồi nước đường me, rim trên lửa nhỏ.
- Đảo nhẹ tay để dừa nước và hạt me ngấm đều nước đường.
- Rim đến khi nước đường sệt lại, dừa nước và hạt me có màu vàng cánh gián đẹp mắt.
Hoàn thành:
- Tắt bếp, để dừa nước rim me hạt dẻo nguội hoàn toàn.
- Cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp kín để bảo quản.