TIN TỨC
25/02/2025 49 Lượt xem
Nước thốt nốt là một thức uống giải khát đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, được chiết xuất từ cuống hoa của cây thốt nốt. Nước thốt nốt có vị ngọt thanh mát, thơm ngon đặc trưng, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
24/02/2025 60 Lượt xem
Nước mía không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách
23/02/2025 87 Lượt xem
Cách Bảo Quản Hạt Đác Tươi Để Giữ Nguyên Hương Vị Và Dinh Dưỡng
Hạt đác tươi là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nó cũng rất dễ bị hỏng nếu không biết cách bảo quản đúng
16/03/2023 13996 Lượt xem
Phân biệt hạt đác và hạt thốt nốt
-
Mùi hương: Hạt đác không mùi trong khi hạt thốt nốt có mùi rất đặc trưng.
-
Hình dạng: Hạt thốt nốt to hơn và có màu trắng trong, còn hạt đác nhỏ hơn và có màu trắng đục mịn.
-
Hương vị: Thốt nốt ăn gần giống như dừa nước, mềm, dẻo hơn; cắn vào giữa hơi rỗng ruột, chứa nước và hơi ngọt. Hạt đác có phần cùi hình bầu dục, dẻo dai và đặc ruột, khi ăn vừa giòn vừa dai.
16/03/2023 17712 Lượt xem
CÁCH RIM HẠT ĐÁC ( KHÔNG BỊ CỨNG)
Đác mềm dẻo thì rim lâu để đác dẻo ngon hơn.
Đác dẻo cứng nên rim nhanh sôi khoảng 5 phút rim quá lâu, quá kẹo, quá ngọt vì đác sẽ cứng. Trường hợp đác dẻo cứng nếu rim cùng trái cây thì khách có thể rim trái cây với đường thành dạng mứt sền sệt trước rồi mới cho đác vô sau rim sôi thêm 5 phút là tắt bếp.
23/02/2025 46 Lượt xem
Thốt nốt tươi là một loại trái cây đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát. Tuy nhiên, thốt nốt tươi rất dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách
23/02/2025 43 Lượt xem
Đường thốt nốt là một loại đường tự nhiên, chưa qua tinh luyện, được làm từ mật hoa của cây thốt nốt. So với đường tinh luyện, đường thốt nốt có nhiều ưu điểm hơn về mặt dinh dưỡng và sức khỏe.
23/02/2025 44 Lượt xem
Dừa nước tươi là một loại trái cây giải nhiệt tuyệt vời, nhưng nếu không biết cách bảo quản, nó rất dễ bị hỏng
22/02/2025 54 Lượt xem
Thốt nốt tươi là một loại trái cây đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát. Tuy nhiên, thốt nốt tươi rất dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.
22/02/2025 62 Lượt xem
An Giang được mệnh danh là "vương quốc" của cây thốt nốt, nơi mà loại cây này không chỉ là một phần của cảnh quan thiên nhiên mà còn là nguồn tài nguyên quý giá, mang đến những đặc sản độc đáo và hấp dẫn.
04/01/2024 1476 Lượt xem
Bột khoai dẻo: là một loại bột được làm từ khoai lang, thường là khoai lang tím. Bột khoai dẻo có màu tím đặc trưng, vị ngọt thanh và có độ dẻo dai. Bột khoai dẻo được sử dụng để nấu chè, làm bánh, hoặc ăn kèm với các món ăn khác.
09/07/2023 1544 Lượt xem
Hoa atiso là một loại thảo dược quý, không chỉ được biết đến với hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.