Hạt Đác - Hương Vị Tự Nhiên, Lợi Ích Tuyệt Vời
16/03/2023 17672 Lượt xem
CÁCH RIM HẠT ĐÁC ( KHÔNG BỊ CỨNG)
Đác mềm dẻo thì rim lâu để đác dẻo ngon hơn.
Đác dẻo cứng nên rim nhanh sôi khoảng 5 phút rim quá lâu, quá kẹo, quá ngọt vì đác sẽ cứng. Trường hợp đác dẻo cứng nếu rim cùng trái cây thì khách có thể rim trái cây với đường thành dạng mứt sền sệt trước rồi mới cho đác vô sau rim sôi thêm 5 phút là tắt bếp.
04/07/2023 652 Lượt xem
1. Cung cấp chất xơ.
2. Chứa nhiều protein.
3. Giàu vitamin và khoáng chất.
4. Tăng cường miễn dịch.
5. Hỗ trợ giảm cân.
6. Bảo vệ sức khỏe tim mạch.
05/07/2023 909 Lượt xem
Hạt đác Nha Trang là một loại hạt đặc sản được khai thác từ cây đác, hay còn gọi là cây búng báng, cây đoác, cây đao rừng. Loại cây này phân bố chủ yếu ở các vùng rừng núi thuộc Nam Trung Bộ, trong đó nổi tiếng nhất là Khánh Hòa, Phú Yên.